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別次元のおいしさ!「塩バタートースト」 あさイチ カフェのごちそう
桃香
別次元のおいしさ!「塩バタートースト」の作り方
教えて下さったのは、小泉直樹先生(カフェ店主)
出展 https://www1.nhk.or.jp/asaichi
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目次
材料・1人分
作り方
材料・1人分
食パン(4枚切り)1枚
発酵バター(食塩不使用)
※はさむ用8グラム
発酵バター(食塩不使用)
※後のせ用10グラム
岩塩ひとつまみ
作り方
食パンに十字に切り込みを入れる。完全に切ってしまわず食パンの下から5ミリほど残す。
発酵バターを細長く3等分に切り、食パンの縦の切り込みにはさむ。
トースターで4分ほど焼く。
食パンの中央にバターをのせ、20秒ほどトースターで温める。
岩塩をひとつまみかける。
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あさイチ
トースト
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