桃香
ドンキのチャーシューを使った、焼豚とアボカドのピザトーストの作り方です。
焼豚とアボカドのピザトースト
①焼豚を5ミリ幅程度で3枚切る
②アボカド(1/4 個)を3枚にスライスする
③マヨネーズ(小さじ2)と練りからし(小さじ1/2)を混ぜ合わせ、
食パン(8枚切り1枚)の全体に塗る
④ ③に焼豚とアボカドを交互にのせ、ピザ用チーズ(20g)をのせる
⑤ブラックペッパー(適量)をふり、トースターで5分焼く
⑥ 長ネギの白い部分(5cm)に、切れ込みを縦に入れ、外側の白い部分だけ広げて千切りにし、水にさらして辛みを取る
⑦ ボウルにガバガバ食べられるラー油(大さじ 1/2)と⑥を入れ、和える
⑧ 焼き上がったら、⑦のラー油ネギをのせ完成!
★ラー油と白髪ネギで新感覚の中華風ピザトーストに!