『凍りもち』を使用した料理『きな粉もち』の作り方です。
【材料】＜４人分＞
凍りもち ５個
サラダ油 適量
黒ゴマ入りきな粉 適量
砂糖 適量
塩 適量
【作り方】
①包み紙ごと水に５～１０分つける
②手でギュっとしぼり、水気をきる
③手でくずしてパラパラにする
④フライパンに油を熱し、③を入れて箸で混ぜ続ける
⑤オーブンシートの上に広げて冷ます
⑥きな粉と砂糖、塩を混ぜ合わせる
⑦もちを適当な大きさに取り、きな粉をまぶして完成
出展 https://www1…