みりんでふわふわ＆しっとり！　ホットケーキ　あさイチ　ツイQ楽ワザレシピ

材料・３枚分

• ホットケーキミックス１００グラム
• 卵１コ
• 牛乳８０ミリリットル
• 本みりん大さじ１
• バター（食塩不使用）大さじ１（１２グラム）

作り方

1. バターは電子レンジで加熱し、溶かしバターにする（６００ワットで２０秒が目安）。
2. ボウルに卵、牛乳、本みりん、（１）の溶かしバターを加えてよく混ぜる。
3. （２）にホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地を作る。
4. フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ます。
5. 弱火にして、生地を高めの位置から入れて３分加熱し、気泡がプツプツ出てきたら裏返して２分焼く。

※お好みではちみつなどをかけてお召し上がりください。