料理酒だけで味付け！　炊き込みごはん　あさイチ

材料・３〜４人分

• 米２合
• 料理酒１００ミリリットル
• 水適量

• 油揚げ（短冊形に切る）１枚
• にんじん１本

作り方

1. 米はといでざるにあげる。油揚げを１センチ幅に切る。
2. 炊飯器に米を入れ、そこに料理酒を１００ミリリットル加える。あとは目盛りまで水を足す。
3. 切った油揚げを入れ、にんじんはまるごと入れて通常モードで炊飯する。
   ※にんじんの皮はむかなくてよい。
4. 炊きあがったら、にんじんのへたを取り、しゃもじで崩しながら全体を混ぜ合わせる。

※具材には、トマト、じゃがいも、たまねぎ、きのこ、缶詰のコーンやツナを入れてもよい。