桃香
4月19日放送された、家事ヤロウで紹介された和田明日香さんの『春キャベツみそ汁』の作り方です。
春キャベツと桜海老と揚げ玉の味噌汁の作り方
①かつお節(1パック)をよく揉んで細かし、水(4カップ)が入った鍋に入れる
②春キャベツ（約 1/8個）をザク切りして入れ、桜海老、新玉ねぎ（各適量）を加える
③沸騰したら火を止めて味噌（大さじ3〜4)で味を調え、最後に天かす（適量）を入れ、食べる前に混ぜて味噌を溶かしたら完成！
ポイント
桃香
★桜海老と天かすでかき揚げを浸したような味噌汁になります。
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