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相葉マナブ　旬の産地ごはん～アスパラガス～　レシピまとめ

料理・レシピ
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桃香
桃香

今回の食材は、千葉県八街市で栽培されている“アスパラガス”！
お世話になる農家さんは、
お店でよく見かける“グリーンアスパラガス”と
生食におすすめの“紫アスパラガス”の2種類のアスパラガスを育てているのだとか！

出典　https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu
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アスパラのナムル

アスパラのナムル　相葉マナブ　アスパラレシピ
出典　 材料 アスパラガス中5本ゴマ油小さじ1鶏がらスープの素（粉末）小さじ1おろしニンニク小さじ1/2しょう油小さじ1/2塩少々 作り方 ※アスパラガスの下処理※アスパラガスは根本の固い部分を切り落とし、下3分の1の皮をピーラーでむく。 ...
www.ibs-japan.net
2022.05.16

アスパランドッグ

アスパランドッグ　相葉マナブ　アスパラガスレシピ
出典　 材料 アスパラガス10本スライスチーズ10枚ロースハム10枚ホットケーキミックス150g卵1個牛乳150ｍLケチャップ 作り方 アスパラガスの頭の部分にスライスチーズを巻き、上からハムを重ねて巻いたら、手でぎゅっと握りなじませる。ボ...
www.ibs-japan.net
2022.05.16

アスパラの豚肉蒸し

アスパラの豚肉蒸し　相葉マナブ　アスパラガスレシピ
出典　 材料 （1人分）アスパラガス2本豚バラ肉（薄切り）2枚塩少々コショウ少々 作り方 アスパラガスに豚バラ肉を巻きつけ、手でぎゅっと握ってなじませたら、塩とコショウをかける。耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分間加熱す...
www.ibs-japan.net
2022.05.16

アスパラのそぼろ丼

アスパラのそぼろ丼　相葉マナブ　アスパラガスレシピ
出典　 材料 アスパラガス中5本豚ひき肉150g酒50mLしょう油大さじ1砂糖大さじ1サラダ油大さじ1/2ごはん2膳半熟卵2個 作り方 アスパラガスを1cm幅の小口切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、アスパラガスを入れて1分...
www.ibs-japan.net
2022.05.16

紫アスパラのサンドイッチ

紫アスパラのサンドイッチ　相葉マナブ　アスパラガスレシピ
出典　 材料 紫アスパラガス3本食パン（8枚切り）2枚ゆで卵2個マヨネーズ大さじ2 作り方 紫アスパラガスをパンの大きさに合わせて切る。ボウルにゆで卵とマヨネーズを入れ、マッシャーで潰しながら混ぜ合わせる。食パンに卵を塗ってアスパラガスをの...
www.ibs-japan.net
2022.05.16

アスパラのチーズホイル焼き

アスパラのチーズホイル焼き　相葉マナブ　アスパラガスレシピ
出典　 （2人分）緑アスパラガス中2本紫アスパラガス中2本ピザ用チーズ30gオリーブオイル大さじ1塩少々コショウ少々 アスパラガスを斜めに4等分に切る。アルミホイルの上にアスパラガスをのせ、塩、コショウ、オリーブオイルをかけ、ピザ用チーズを...
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2022.05.16

アスパラガスのねぎま風

アスパラガスのねぎま風　相葉マナブ　アスパラガスレシピ
出典　 （5本分）緑アスパラガス3本紫アスパラガス2本長ねぎ1本ブロックベーコン40g塩適量コショウ適量サラダ油大さじ1 アスパラガス、長ネギは4cm幅に切る。ベーコンも同じ大きさになるように棒状に切る。竹串にアスパラガス、長ネギ、ベーコン...
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2022.05.16

アスパラの餡かけチャーハン

アスパラの餡かけチャーハン　相葉マナブ　レシピ
出典　 材料 ＜チャーハン＞緑アスパラガス中3本紫アスパラガス中3本チャーシュー50g卵1個ごはん300gオイスターソース大さじ1塩少々コショウ少々サラダ油大さじ1 ＜餡＞鶏がらスープ300mLみりん大さじ3しょう油大さじ1と1/2水溶き片...
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2022.05.16

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