にんじんの塩きんぴら　相葉マナブ船橋にんじんレシピ

桃香

にんじんの塩きんぴらの作り方です。

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材料

桃香

目安は4人分です。

にんじん小2本（200g）
塩小さじ1/2
コショウ適量
ゴマ油大さじ2
白ゴマ

作り方

1. にんじんは専用のおろし器、または包丁で千切りにする。
2. フライパンにゴマ油を引き、にんじんを入れ、塩、コショウを振って弱火で4～5分炒める。
3. にんじんがしんなりしたら皿に盛り、白ゴマを振る。