神奈川県　下中たまねぎ　満天青空レストランレシピまとめ

本日の舞台は神奈川県小田原市。
ゲストは気合娘の浜口京子さんです！

名人の藤原風輝さん。
現役東大院生で農業サークル『アグリアン』で代表を務めています。

本日紹介するのは
小田原市下中地区で栽培される『下中たまねぎ』。
名人の藤原さんたちはお寺の住職さんから畑をお借りし、下中たまねぎを栽培。
栽培から加工、販売までを行なっています。