桃香
下中たまねぎと甘夏のサラダの作り方です。
材料
桃香
材料の目安は2人分です。
下中玉ねぎ ５０ｇ
甘夏 １個
生ハム ３０ｇ
ベビーリーフ １０ｇ
＜ドレッシング＞
オリーブ油 大さじ２
レモン汁 大さじ１
塩 小さじ１／２
ブラックペッパー 少々
作り方
①新玉ネギはスライスして空気に触れさせる。
②みかんは皮をむき、薄皮もむいて果肉を出す。
③ドレッシングはオリーブ油にレモン汁、塩、コショウを加え、良く混ぜる。
④玉ネギスライス、みかん、生ハム、ベビーリーフを混ぜ合わせ、ドレッシングを和える。
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