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青にんにく辣油ペペロンチーノ 家事ヤロウレシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

青にんにく辣油ペペロンチーノの作り方です。

出典 https://www.instagram.com/kajiyarou/

青にんにく辣油ペペロンチーノ

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材料と作り方

① パスタ(100g)、水(450ml)、塩(小さじ1)を電子レンジパスタ調理器に
入れ電子レンジ(600W)で12分レンチンする
② ベーコン(30g)を5mm幅に細切りにする
③ エリンギ(1本)を縦半分に切り横に5mm幅に切る
④ フライパンにオリーブオイル(大さじ1)と青いにんにく辣油(大さじ1)を入れ
にんにくの色が変わるまで弱火で炒める
⑤ 切ったベーコンとエリンギを加え炒める
⑥ レンチンした麺と青いにんにく辣油(大さじ2)を加え絡めたら完成!

★青いにんにく辣油だけで味が決まります!

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