桃香
肉詰めチーズ焼きの作り方です。
材料
ぼたんこしょう ２個
［A］
合挽き肉 ２００ｇ
玉ネギ（みじん切り） １/４個
パン粉 大さじ３
牛乳 大さじ２
片栗粉 大さじ１
トマトケチャップ 大さじ１
中濃ソース 大さじ１
しょう油 小さじ１
トマトケチャップ 大さじ１
ピザ用チーズ ５０ｇ
作り方
①ぼたんこしょうは横半分に切り、種とワタは取らずにしておく
②［A］を全て混ぜ、４等分にして、種の下からしっかり詰め、 ケチャップを塗り、チーズをのせる③フライパンに油をひかずにぼたんこしょうを下になるようにして並べる
④蓋をして、弱めの中火で５～６分程焼き、火を弱めてさらに１０分加熱したら完成
