桃香
焼肉のたれで!炊き込みごはんの作り方です。
教えて下さったのは、栗原寬奈先生(たれメーカー社員)
味つけは焼き肉のたれだけ!簡単に出来る上品な味の炊き込みごはんです
材料・4人分
- 米2合
- 水440ミリリットル
- さけ(切り身)2切れ
- しめじ1パック(約100グラム)
- えのきだけ1パック(約100グラム)
- 焼き肉のたれ大さじ3
- 小ねぎ(小口切り)適宜
作り方
- 米はといでざるにあげる。きのこ類は石づきを切りほぐしておく。
- 炊飯器に米と焼肉のたれを入れ、そこに水を加えてひと混ぜする。
- きのこ類とさけを上にのせて炊飯。炊きあがったらさけの皮と骨を取りのぞき、軽く混ぜ合わせれば完成。
※お好みで小ねぎを加える。