桃香
マルゲリータ風トーストの作り方です。
材料
(1枚分)モッツァレラチーズ1/2個(約50g)ミニトマト2個食パン(6枚切り)1枚ピザソース大さじ2塩(あれば粗塩)適量黒コショウ適量オリーブオイル適量バジル適量
作り方
- モッツァレラチーズを7~8mmほどの厚さに切り、表面の水気をキッチンペーパーでとる。
ミニトマトは半分に切っておく。 - 食パンにピザソースを塗り、モッツァレラチーズ、トマトを並べる。
オリーブオイル、塩、黒コショウをかけ、250℃のトースターで4分焼く。 - 焼けたら取り出してバジルをのせる。