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料理・レシピ

スクランブルエッグえびチリ あさイチ みんなゴハンだよレシピ

出展  材料・2人分 むきえび※殻つきはむく8~12匹(120グラム) A 塩2つまみ 砂糖2つまみ 片栗粉小さじ2 酒小さじ1 サラダ油小さじ1 こしょう少々 B ケチャップ大さじ1 酒大さじ1 水50ミリリットル 顆粒(かりゅう)チキン...
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もずくとトマトのスープ あさイチ みんなゴハンだよレシピ

出展  材料・2~3人分 しょうが(せん切り)1かけ分 オリーブ油小さじ2 A 水カップ2 酒大さじ1 みりん大さじ1 顆粒(かりゅう)チキンスープのもと(中華風)小さじ1 しょうゆ小さじ1 塩少々 こしょう少々 もずく(生/味のついていな...
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目玉焼きタルタルソース 鮭(さけ)のムニエル あさイチ みんなゴハンだよレシピ

出展  材料・2人分 生ざけ(切り身)2切れ(約200グラム)塩小さじ3分の1小麦粉小さじ2 サラダ油大さじ1と3分の1バター5グラム 卵1コ水大さじ3 A ねぎ(みじん切り)5センチ分塩少々マヨネーズ大さじ1 お好みの葉野菜適量 作り方 ...
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かぶと生ハムのサラダ あさイチ みんなゴハンだよレシピ

出展  材料・2人分 かぶ2コかぶの葉約50グラム A レモン汁小さじ1塩小さじ3分の1砂糖小さじ3分の1オリーブ油大さじ2分の1黒こしょう(粗びき)少々 生ハム3~4枚分 作り方 かぶは皮付きのまま半月形の薄切り、葉はよく洗って3センチに...
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れんこんと豚肉のにんにく炒め あさイチ みんなゴハンだよレシピ

出展  材料・2人分 れんこん(皮をむいたもの)5センチ(150グラム)豚ロース肉(豚カツ用/1センチ角の拍子木切り)180グラム A 塩小さじ4分の1こしょう少々 しめじ1パック(約100グラム) オリーブ油大さじ1にんにく(みじん切り)...
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れんこんとえのきのレンチン梅あえ あさイチ みんなゴハンだよレシピ

出展  材料・2人分 れんこん150グラムえのき50グラム酒小さじ1梅干し(塩分14%)大さじ2分の1~1 作り方 れんこんは繊維を断つように、半月形1~2ミリ幅に切る。えのきは石づきを取って半分に切り、ほぐす。耐熱ボウルに、えのき、れんこ...
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マナブ味噌づくり 相葉マナブ 味噌料理名店レシピまとめ

サバの味噌煮 トン汁 みそオムライス 味噌すき焼き
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味噌すき焼き 相葉マナブレシピ

出典  材料 (2人分)<割下>かつお昆布だし250mL味噌130g砂糖大さじ3酢小さじ1魚醤小さじ1/2酒小さじ2と1/2甘酒大さじ1<すき焼き>玉ねぎ160gえのき60gごぼう80g牛肉160g卵4個三つ葉<ごぼうの味付けだし>かつお昆...
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みそオムライス 相葉マナブレシピ

出典  材料 (2人分)<オムライス>ごはん400g玉ねぎ8gピーマン6gにんじん6gマッシュルーム(水煮)10g白だし小さじ1しょう油小さじ1/2味噌だれ大さじ1塩少々コショウ少々サラダ油適量バター10g卵6個野沢菜しょう油漬け大さじ2く...
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