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料理・レシピ

オクラのモヒート風 満天青空レストラン タサン志麻レシピ

出典  材料 五角オクラ   10本はちみつ    100~120g(お好み量で)水       適量ミント     適量レモン     1個強炭酸     適量 氷       適量  作り方 ①オクラは小口切りにして、半量くらいの水を入...
料理・レシピ

オクラと鎌倉野菜の揚げ浸し 満天青空レストランレシピ

出典  材料 五角オクラ       4本赤オクラ        4本緑ナス         1本長ナス         1本ズッキーニ       1/2本ゴーヤ         1/2本にんじん        小1本紫玉ネギ      ...
料理・レシピ

豚肉の梅バター炒め あさイチレシピ

出典  材料・2人分(「梅バター」はつくりやすい分量) 【梅バター】バター※食塩使用80グラム梅干し(塩分12~13%)2コ 【豚肉の梅バター炒め】豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用)200グラム 梅バター25グラムしょうゆ小さじ4分の1青じそ(...
料理・レシピ

新れんこんの梅レモンソテー あさイチ レシピ

出典  材料・2人分 新れんこん150グラム レモン汁大さじ1塩一つまみ梅バター※つくり方は「豚肉の梅バター炒め」のレシピ参照20グラムミント(刻む)適量 作り方 新れんこんは皮をむき、3ミリ厚さの薄切りにして、冷たいフライパンに並べ入れる...
料理・レシピ

唐揚げ親子丼 あさイチレシピ

出典  材料 冷凍からあげ1~2コ卵1~2コごはん丼1杯分 A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2水大さじ2 三つ葉適量 作り方 耐熱皿に冷凍からあげを並べ、電子レンジで商品の表記時間通りに温める。マグカップ(深さのあるもの)にA、卵を割り入れて...
料理・レシピ

しらすと夏野菜のチヂミ あさイチレシピ

出典  材料・2枚分(直径26センチのフライパン) モロヘイヤ(葉を摘み水で洗う/粗く刻む)60グラム分枝豆(ゆでてさやから出す/粗く刻む)100グラムししとうがらし(小口切り)5本分釜揚げしらす30グラム A 小麦粉100グラム上新粉50...
料理・レシピ

きゅうりとトマトのキムチ風 あさイチレシピ

出典  材料・つくりやすい分量 きゅうり1本塩少々 ミニトマト(ヘタを取り縦4等分)5コ分ニラ(小口切り)1~2本分 A しょうゆ小さじ2白ごま小さじ2黒酢小さじ2きび糖小さじ1粉とうがらし(中びき/韓国産)※「一味とうがらし少々」でも代用...
料理・レシピ

青にんにく辣油ペペロンチーノ 家事ヤロウレシピ

出典  青にんにく辣油ペペロンチーノ 材料と作り方 ① パスタ(100g)、水(450ml)、塩(小さじ1)を電子レンジパスタ調理器に入れ電子レンジ(600W)で12分レンチンする② ベーコン(30g)を5mm幅に細切りにする③ エリンギ(...
料理・レシピ

うま辛味噌ラーメン 家事ヤロウ チャン・グンソクレシピ

出典  材料と作り方 ① 鍋に水(700ml)、とんこつだし(100ml)、だし醤油(大さじ2)、刻みニンニク(大さじ1)唐辛子パウダー(粗削り 大さじ2・細かい物 大さじ3)、お酢(大さじ2)だし入り麦味噌(大さじ1)、ラード(大さじ2)...
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