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出典　 材料 ズッキーニ4枚花ズッキーニ2本ハム20gクリームチーズ30g天ぷら衣適量小麦粉適量塩適量揚げ油 作り方 ズッキーニを1cmの厚さで斜めに切る。花ズッキーニの花を広げてめしべを切り取り、濡らしたキッチンペーパーで中を丁寧に拭く。...

出典　 材料 ズッキーニ2本豚バラ肉100g米3合かつおだし420mLしょう油大さじ3酒大さじ2みりん大さじ2サラダ油大さじ1 作り方 ズッキーニは7～8mmの厚さのいちょう切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を引き...

出典　 材料 ズッキーニ1本キャベツ150g塩昆布大さじ3塩小さじ1/4 作り方 キャベツをざく切りにし、塩揉みして5分程度おく。ズッキーニを薄い半月切りにし、水気を切ったキャベツ、塩昆布と和える。

出典　 材料 ズッキーニ2本合挽き肉200g卵1個小麦粉大さじ2塩少々　　コショウ少々　　小麦粉適量卵適量パン粉適量揚げ油レモン適量ソース適量 作り方 ズッキーニを1cm程度の厚めの輪切りにし、小麦粉を振っておく。合挽き肉に小麦粉、卵、塩、...

出典　 材料 うどん ４玉（生３００ｇ） 豚バラ薄切り肉 １５０ｇ 油揚げ ２枚 おろししょうが１５ｇ だし醤油 ２００ｃｃ 水 １０００cc 水溶き片栗粉 片栗粉４０ｇ：水１５０ｃｃ 温泉卵 ４個 青ネギ ２～３本       作り方 豚...

出典　 材料 焼きそば麺（見澤食品） 　 ４玉（６００g） 焼きそば醤油（深井醤油） 　 ８０ｇ 豚バラ薄切り肉 　 １６０ｇ 小松菜（所沢産） 　 ３～４株 長ネギ（所沢産） 　 １本 にんじん（所沢産） 　 小１/２本 鶏ガラスープもし...

出典　 材料・２人分 新たまねぎ２分の１コ（約１００グラム）さばの水煮（缶詰）７０～８０グラムしょうがの甘酢漬け（ガリ）１５～２０グラム A 酢大さじ１しょうゆ大さじ２分の１砂糖小さじ２分の１ すりごま（白）適量レモン（くし形に切る）２切れ...

出典　 材料・２人分 新たまねぎ２分の１コ（約１００グラム）厚揚げ１枚（約２００グラム）豚肩ロース肉（薄切り）１００グラムきくらげ（乾／大）３枚にら２０グラム A 酒大さじ２分の１しょうゆ小さじ２分の１かたくり粉小さじ２分の１ オリーブ油大...