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出典　 材料 にんじん塩きんぴら50g豚挽き肉50g鶏がらスープの素（顆粒）少々塩小さじ1/4コショウ少々餃子の皮（大判）6枚ゴマ油大さじ1水50mL 作り方 ボウルに豚挽き肉、鶏ガラスープの素、塩、コショウを入れて、粘り気がでるまでよく練...

出典　 材料 にんじん小2本（200g）塩小さじ1/2コショウ適量ゴマ油大さじ2白ゴマ 作り方 にんじんは専用のおろし器、または包丁で千切りにする。フライパンにゴマ油を引き、にんじんを入れ、塩、コショウを振って弱火で4～5分炒める。にんじん...

出典　 サクラマスのムニエル サクラマスのアラ汁 サクラマスのちゃんちゃん焼き 【ふるさと納税】宮崎産 つきみいくら 味付きいくら 100g 小瓶50g×2 桜鱒 国産posted with カエレバ楽天市場で調べるAmazonで調べるYa...

出典　 材料 サクラマス１尾 春キャベツ１/２個 新玉ネギ １個 にんじん１/２本 もやし１袋 しめじ１/２パック 椎茸 ２～３枚 味噌 １５０ｇ 酒 大さじ２ みりん大さじ２ 砂糖 大さじ２（味噌の味で分量は調整） バター２０ｇ サラダ油...

出典　 材料 サクラマス適量 サクラマスのアラ２尾分 大根 ２００ｇ にんじん１/４本 青ネギ 適量 だし昆布適量 塩 適量 酒 大さじ１ 薄口醤油少々 水 １５００ｃｃ 鍋に水とだし昆布を入れておくサクラマスのアラは適当な大きさに切り、塩...

出典　 材料 サクラマス 半身 塩 少々 粗挽きブラックペッパー　少々 小麦粉 適量 オリーブオイル 大さじ1 バター ３０ｇ 日向夏スライス 適量（レモンでもOK） 付け合わせ お好みで 作り方 三枚におろしたサクラマスを４等分に切って、...

出典　 材料・米２合分 米３６０ミリリットル（２合）豚肩ロース肉（豚カツ用／１センチ角に切る）１枚分（１５０グラム）こしょう少々 Ａ カレー粉小さじ２クミンシード小さじ１ローリエ(切り込みを入れる）３枚分 トマトペースト大さじ１ドライトマト...

出典　 材料・１人分 カタクチイワシ（大きいもの）４匹 A しょうゆ大さじ２酒大さじ３みりん大さじ１ B ねぎ（小口切り）適量細ねぎ（小口切り）適量しょうが（すりおろす）適量白ごまお好み 作り方 カタクチイワシは頭をとり、３枚におろす。３枚...

出典　 材料・２人分 にんじん１００グラム塩小さじ４分の１甘夏２分の１コ（約１５０グラム）ナッツオイル ※「ナッツオイル」のレシピ参照大さじ１パセリ（乾）少々 作り方 にんじんは、せん切りにして塩をふって５分間おき、水けを絞る。甘夏は皮と薄...