料理・レシピ

出典　 材料 （４人分）ヤングコーン　　　　　８本豚バラ薄切り肉　　　　長いままで８枚 （Ａ）醤油　　　　　　　　　大さじ１オイスターソース　　　大さじ１酒　　　　　　　　　　大さじ２みりん　　　　　　　　大さじ２   作り方 ①ヤングコー...

出典　 材料 （４人分）ヤングコーン　　　８本天ぷら粉　　　　　５０ｇ水　　　　　　　　１１０ｃｃ程度揚げ油　　　　　　適量塩　　　　　　　　適量   作り方 ①ヤングコーンは皮をむき、先端から１／４程度のヒゲは残しておく。②天ぷら粉を多め...

出典　 材料 からしれんこんお好きなだけ豚バラお好きなだけ A 塩適宜こしょう適宜 作り方 からしれんこんをお好みの厚さにスライス。豚バラを巻き付け、つまようじなどで固定する。塩・こしょうをし、フライパンで焼く。

出典　 材料・お好きなだけ からしれんこんお好きなだけアボカドお好きなだけたまねぎスライスお好きなだけきゅうりお好きなだけ生ハムお好きなだけドレッシングお好きなだけ 作り方 からしれんこんや野菜を食べやすい大きさに切る。ドレッシング（おすす...

出典　 材料・１人分 からしれんこん約３センチくらいの厚さ１きれ A 馬肉（なければマグロの赤身）大さじ２納豆（ひきわり）半パックおくら１本マスタード小さじ１みょうが小さじ１ねぎ小さじ１ ※ひきわり納豆をつかったほうが、馬肉とよくからみ食べ...

出典　 材料・４人分 からしれんこん約１センチ幅３きれフルーツトマト小さめ６個パプリカ４分の１きゅうり３分の１たまねぎ５分の１パセリ少々にんにく１かけらミント少々 A オリーブオイル大さじ５酢大さじ２ 作り方 パプリカは種をとる。きゅうりは...

出典　 材料・２人分 とうがん３００グラム桜えび１０グラムだしカップ２ Ａ 塩小さじ２分の１しょうゆ小さじ２分の１みりん小さじ２分の１ 水溶きかたくり粉（同量の水で溶いたもの）大さじ１しょうが（すりおろす）１かけ分 作り方 とうがんはワタと...

出典　 材料と作り方 ①ベーコン 30g を細切りする②フライパンにオリーブオイル小さじ１・1/2 をひきよく温める③油だまりができたところに卵 1 個を割り入れる④白身の形をヘラで整えながら焼く⑤白身がある程度固まり、黄身が半熟の状態でお...

出典　 材料と作り方 ①ごはんを適量茶碗に盛り、しらすを適量かける②中央に卵黄をのせ、塩を適量ふり、青ネギを散らす③ブラックペーパーを適量ふりかけ、ソルソルソウル（ごま油）を回しかける④ お好みでレモンを添えて完成！ ワンポイント ★お好み...