料理・レシピ

出展　 材料・２人分 さわら（切り身）２切れ 塩少々 にんじん（皮をむいて５ｍｍ厚さの輪切り）４枚 生しいたけ（軸をとり半分に切る）２コ分 いんげん（４等分）２本分 かぶ（くし形４等分）２分の１コ分 Ａ 酒５０ミリリットル 水５０ミリリット...

出展　 材料・２人分 豚ロース肉（豚カツ用）２枚 塩少々 こしょう少々 小麦粉適量 長芋２００グラム 春菊（２～３センチに切る）２分の１ワ分（７５グラム） オリーブ油大さじ２分の１ Ａ パルメザンチーズ大さじ１と２分の１ オリーブ油大さじ１...

出展　 ゴルゴンゾーラと生ハムのクリームパスタ スパゲッティ　ボロネーゼ かた焼きうどん 即席麵クランチチョコ 即席麵フレンチトースト

出展　 材料・４人分 卵１コ 牛乳２５０ミリリットル 砂糖大さじ３ バター２０グラム 塩ラーメン（油あげ麺）１袋 シナモンお好みで少々 作り方 卵・牛乳・砂糖をボウルでしっかり混ぜ合わせる。 （１）に4つに割った即席麺を約６０分間浸す。 フ...

出展　 材料・４人分 板チョコレート２枚 ミックスナッツ適量（２０グラムくらい） 即席麺（味付き）１袋 作り方 即席麺を一口サイズに割る。 チョコレートを湯せんして溶かす。 一口サイズに砕いた即席麺に（２）と砕いたナッツをかける。 冷蔵庫で...

出展　 材料・１人分 余ったうどん１５０グラム シーフードミックス（冷凍）５０グラム 白菜６０グラム にんじん２０グラム 絹さや少々 かたくり粉大さじ１ 鶏がらスープ（粉末）小さじ２ ごま油少々 水４分の３カップ きくらげ１グラム（水に戻し...

出展　 材料・１人分 スパゲッティ１００グラム 塩適量 こしょう適量 にんにく（みじん切り）１かけ 合いびき肉１００グラム たまねぎ（みじん切り）６分の１コ にんじん（みじん切り）５分の１本 オリーブ油２０ミリリットル 赤ワイン５０ミリリッ...

出展　 材料・１人分 スパゲッティ１００グラム 水２５０ミリリットル 生クリーム７０ミリリットル ゴルゴンゾーラ（モッツァレラでも可）３０グラム A 塩適量 黒こしょう適量 粉チーズ適量 イタリアンパセリ（みじん切り）適量 生ハム適量 作り...

出展　 材料・２人分 全粒粉１５０グラム 塩小さじ４分の１ 牛乳１００ミリリットル サラダ油大さじ２ ラム肉（ジンギスカン用）１２０グラム A にんにく（薄切り）１かけ分 塩小さじ４分の１ こしょう少々 B たまねぎ（薄切り）２分の１コ分 ...