きゅうり

出典　 材料・つくりやすい分量 きゅうり１本塩少々 ミニトマト（ヘタを取り縦４等分）５コ分ニラ（小口切り）１～２本分 Ａ しょうゆ小さじ２白ごま小さじ２黒酢小さじ２きび糖小さじ１粉とうがらし（中びき／韓国産）※「一味とうがらし少々」でも代用...

出典　 材料・２～３人分 ところてん１００グラム帆立て貝柱（缶詰/水煮）１缶（６５グラム）きゅうり１本塩少々 缶汁大さじ１と３分の１酢大さじ３分の２しょうゆ大さじ３分の２ 青じそ３枚白ごま大さじ1 作り方 きゅうりは薄い小口切りにし、塩をし...

出典　 材料・２～３人分※「ピリ辛酢みそだれ」はつくりやすい分量 ワンタンの皮１袋（３０枚）きゅうり１本（１００グラム）塩小さじ４分の１みりん大さじ２ Ａ みそ１００グラム酢大さじ３砂糖大さじ３すりごま（白）大さじ２ラー油小さじ１ Ｂ 鶏ひ...

きゅうりのスタミナ漬け きゅうりとむさし麦豚の香り焼き きゅうりの梅しそ天ぷら 万能きゅうりおろしの柚子そうめん 逆カッパ巻き

出典　 ＜万能きゅうりおろし＞ 【材料】 きゅうり・・・1本 ●生姜・・・１かけ 作り方 きゅうりをすりおろし、水気をきるすりおろしたきゅうりに生姜を加え、混ぜる 万能きゅうりおろしの柚子そうめん 【材料】４人前 きゅうり　　　　　１本 プ...

出典　 材料 １人前 きゅうり2/1 大葉・・・４枚 梅・・・適量 てんぷら粉 油 作り方 きゅうりを縦に４等分し、梅をのせて大葉で巻くてんぷら粉を水でとき、油であげる

出典　 材料（一人分） きゅうり・・・１本 豚バラ肉・・・４〜５枚 ★生姜・・・１かけ ★ニンニク・・・１かけ ★醤油・・・60cc ★みりん・・・60cc 大葉・・・３枚 茗荷・・・１つ ごま油・・・少々 作り方 きゅうりを縦半分に切り斜...

材料 きゅうり 2本ポン酢 大さじ 2 ニンニクすりおろし 1片 砂糖 大さじ 1塩 小さじ 1/4 ごま油 大さじ 1/2 ゴマ 大さじ 1 作り方 1 きゅうりは食べやすい大きさの乱切りにする(写真とは異なります)2 ゴマ以外の調味料を...