レタス

出展　 材料・２～３人分 レタス１コ（約３５０グラム） 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）３００グラム 油揚げ２枚 えのきだけ１袋（約１００グラム） 酒５０ミリリットル にんにく２かけ 梅干し（塩分８パーセント）２コ A にら（細かく刻む）２分の...

出展　 材料・２～３人分 レタス１コ（約３５０グラム） オリーブ油大さじ３ ベーコン（薄切り）４５グラム たまねぎ３０グラム トマト１コ（約１５０グラム） レモン汁大さじ１と２分の１ 塩小さじ３分の１ 黒こしょう（粗びき）少々 作り方 レタ...

出展　 材料・１組分 全粒粉食パン（８枚切り）２枚 マヨネーズ８グラム ゆで卵１コ にんじん（せん切り）１５グラム きゅうり（せん切り）１５グラム パプリカ（赤・黄／細切り）各１２グラム レタス１枚 塩少々 白こしょう少々 【サラダチキン】...

出展　 材料・２人分 溶き卵２コ分 レタス（ちぎる）１枚（約２５グラム） サラダ油小さじ２ 黒こしょう（粗びき）少々 Ａ 水カップ２ ナムプラー大さじ１ 作り方 鍋に油をひき、中火にして溶き卵を流し入れる。卵が固まってきたら、へらなどで一口...

出典　 材料（二人分）と作り方 ①長ネギ 1/3 本をみじん切り、ニンジン 1/2 本を千切り、レタス 3 枚分を手でちぎる②パスタの入るフライパン鍋にごま油大さじ 1、おろしニンニク小さじ 1/2、おろし生姜、小さじ 1 を入れて加熱する...

出典　 材料 玉レタス1/2玉豚ロース肉150gにんにく1片甜麺醤大さじ1と1/2豆板醤小さじ1酒大さじ1しょう油小さじ2ゴマ油大さじ2＜水溶き片栗粉＞片栗粉小さじ1水小さじ1 作り方 レタスは適当な大きさにちぎり、豚ロース肉は食べやすい大...

出典　 材料 ロメインレタス1/2個マヨネーズ大さじ3粒マスタード大さじ1塩少々コショウ少々ピザ用チーズ80gサラダ油大さじ1 作り方 レタスを縦に半分に切る。 フライパンにサラダ油を引き、レタスを入れ、強火で焼き色がつくまで焼く。 ボウル...

出典　 材料 ロメインレタス100g（6～8枚）卵2個牛乳大さじ1塩少々コショウ少々バター10gサラダ油大さじ1/2 作り方 レタスを大きめに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と塩、コショウを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油をひき、レタス...

出典　 材料 玉レタス1/2個豚バラ肉150gゴマ油大さじ1にんにく1片ポン酢適量大根おろし適量 作り方 土鍋にゴマ油とみじん切りにしたにんにくを入れる。レタスと豚バラ肉を交互に重ね入れ、蓋をして弱火で10分加熱する。皿に盛り、お好みでポン...