あえ物

出典　 材料・作りやすい分量 青じそ５０枚ちりめんじゃこ（釜揚げしらすやしらす干しでもよい）適量しょうゆ大さじ１ごま油大さじ１ 作り方 青じそを縦半分に切ってから、せん切りにする。（１）にちりめんじゃこを混ぜ、しょうゆとごま油を加え、あえる...

出典　 材料・２～３人分 ところてん１００グラム帆立て貝柱（缶詰/水煮）１缶（６５グラム）きゅうり１本塩少々 缶汁大さじ１と３分の１酢大さじ３分の２しょうゆ大さじ３分の２ 青じそ３枚白ごま大さじ1 作り方 きゅうりは薄い小口切りにし、塩をし...