あさイチまとめページ

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料理・レシピ

鯛(たい)茶漬け あさイチ みんなゴハンだよレシピ

出展  材料・1人分 鯛(刺身用/約1センチ幅の細切り)50グラム A しょうゆ大さじ1 白ごま(すりおろす)大さじ1と2分の1 ご飯(温かいもの)茶わん1杯分 湯適量 粉ざんしょう適量 細ねぎ(小口切り)適量 作り方 ボウルに、鯛とAを入...
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鶏肉と冬野菜のミルク煮“シュクメルリ” あさイチ みんなゴハンだよレシピ

出展  材料・2~3人分 鶏もも肉300グラム A 塩小さじ3分の1 黒こしょう(粗びき)適量 小麦粉大さじ2 たまねぎ(5~6ミリ幅の薄切り)2分の1コ分(120グラム) マッシュルーム(根元を除き縦に4等分)4~5コ分 カリフラワー(小...
料理・レシピ

「ツイQ楽ワザ“スープに!フライに!大根レボリューション”」 あさイチ

出展  大根のポタージュ 大根もち 冷凍大根 大根のステーキ フライド大根 切り干し大根のカルボナーラ風
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切り干し大根のカルボナーラ風 あさイチ ツイQ楽技レシピ

出展  材料・2人分 切り干し大根(乾燥)30グラム 玉ねぎ4分の1コ ベーコン4枚 卵1個 牛乳200ミリリットル 固形スープの素(洋風)1個 塩・こしょう適量 粉チーズ大さじ2 バター10グラム 作り方 切り干し大根は水戻しし、もみ洗い...
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大根のステーキ あさイチ ツイQ楽技レシピ

出展  材料・2人分 大根3センチ×2 ハチミツ25グラム オリーブ油適量 薄口醤油小さじ1 バター10グラム レモン汁小さじ1 作り方 大根を3センチ幅に切り、皮は厚めにむいたら、深さ5ミリ程度の切れ込みを格子状に入れる。 ハチミツを大根...
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フライド大根 あさイチ ツイQ楽技レシピ

出展  材料・2人分 大根(上部)5センチ しょうが1かけ しょうゆ小さじ1 小麦粉大さじ2 かたくり粉大さじ2 揚げ用油800ミリリットル程度 作り方 大根の皮をむき、約1センチぐらいの拍子切りにする 。しょうがをすりおろす。 ポリ袋など...
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食感よし!味しみ力もUPの冷凍大根 あさイチ ツイQ楽技レシピ

出展  材料・2人分 大根の輪切り4コ 水300ミリリットル めんつゆ(2倍濃縮)小さじ2 作り方 大根を厚めに輪切りにし、皮をむく。 保存容器に水・めんつゆを加えて混ぜたら、大根を浸す。 冷凍庫で一晩寝かせれば完成。 【ポイント】・大根を...
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大根もち あさイチ ツイQ楽技大根のつまレシピ

出展  材料・2人分 大根のつま200グラム ピザ用チーズ大さじ4 かたくり粉大さじ4 無添加だし かつおスティック半分(4グラム) 水適量 ごま油適量 作り方 大根のつまをよく洗う。 水を切ったら細かくカットする。 ボウルにカットしたつま...
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大根のポタージュ あさイチ ツイQ楽技レシピ

出展  材料・4人分 大根(下部)3分の1本 玉ねき゛4分の1コ 牛乳?1リットル 固形スーフ゜の素 (洋風)2コ 塩・こしょう少々 作り方 大根を細かく乱切りする。 玉ねぎをみじん切りする。 鍋に切った具材とたっぷりの水・ひとつまみの塩を...
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