あさイチまとめページ

出典　 材料・２人分 プロセスチーズ（６Ｐチーズ）４コそうめんカボチャ（２㎝厚さの輪切り）１５０～１７０グラム桃（皮と種を除き一口大）２分の１コ分 小麦粉適量溶き卵１コ分パン粉カップ３分の２ Ａ アップルビネガー（穀物酢でもよい）大さじ３分...

出典　 材料・２人分 Ａ 合いびき肉３００グラムたまねぎ（みじん切り）１００グラム牛乳大さじ１パン粉大さじ１塩・こしょう適量卵１コ 【ハンバーグソース】 市販の煮込みハンバーグソース２００グラム 【つけ合わせ】 まいたけ適量にんじん適量ブロ...

出典　 材料・２人分 サニーレタス１３０グラム焼きのり２枚 Ａ しょうゆ小さじ２酢小さじ２ごま油小さじ２すりごま（白）大さじ１塩１つまみ 作り方 サニーレタスを水にさらしてシャキッとさせて、紙タオルを入れたポリ袋に、ちぎって入れる。ポリ袋に...

出典　 材料・３～４人分 甘酒（米こうじでつくったもの／濃縮タイプ）※室温２２０グラム牛乳８０ミリリットル生クリーム（乳脂肪分３５パーセント）１００ミリリットル 粉ゼラチン小さじ２分の１（２．５グラム）水大さじ２分の１ 粒あん（市販）適量ク...

出典　 材料・２人分 メロン（冷えたもの）※熟したもの約３５０グラム（正味２００グラム）砂糖大さじ１ 強炭酸水（冷えたもの）１２０ミリリットルチェリー（缶詰）２粒 作り方 メロンは、ワタ、種、皮を取り除き、一口大に切る。砂糖を加えて、ミキサ...

出典　 材料・２人分 アオリイカ２５０グラムあさつき１０本青じそ１５枚卵白１コ分かたくり粉大さじ３ A（下味調味料） 塩小さじ４分の１酒大さじ１こしょう少々 B（合わせ調味料） 塩小さじ４分の１砂糖小さじ１酒小さじ２こしょう少々水溶きかたく...

出典　 材料・作りやすい分量（出来上がりは約１７０ミリリットル） 青じそ５０枚こめ油（※太白ごま油やサラダ油でもよい）１２０ミリリットルくるみ（素焼き）１０グラムにんにく１かけみそ（米みそや麦みそなど）小さじ２分の１塩小さじ２分の１ 作り方...

出典　 材料・２人分 細めのロングパスタ（１.４ミリメートル使用）１６０グラム万能青じそソース大さじ３モッツァレラチーズ１コ生ハム（小）４枚ミニトマト４コこしょう少々 作り方 鍋に湯を沸かし、塩（お湯の分量の２パーセント）を加え、細めのロン...

出典　 材料・２人分 白身魚（たら、まだい、すずきなどの切り身）２切れ塩少々こしょう少々薄力粉適量白ワイン（酒でも可）大さじ１オリーブ油適量トマト２分の１コたまねぎ８分の１コ万能青じそソース大さじ１酢小さじ２塩ひとつまみ 作り方 白身魚は塩...