あさイチまとめページ

出典　 材料・２人分 新たまねぎ２分の１コ（約１００グラム）さばの水煮（缶詰）７０～８０グラムしょうがの甘酢漬け（ガリ）１５～２０グラム A 酢大さじ１しょうゆ大さじ２分の１砂糖小さじ２分の１ すりごま（白）適量レモン（くし形に切る）２切れ...

出典　 材料・２人分 新たまねぎ２分の１コ（約１００グラム）厚揚げ１枚（約２００グラム）豚肩ロース肉（薄切り）１００グラムきくらげ（乾／大）３枚にら２０グラム A 酒大さじ２分の１しょうゆ小さじ２分の１かたくり粉小さじ２分の１ オリーブ油大...

出典　 材料・２人分 アジ（三枚おろし）１匹分きゅうり１本木綿豆腐５０グラム Ａ 米酢（穀物酢でもよい）カップ２分の１砂糖大さじ２と２分の１うす口しょうゆ小さじ２ けしの実（いりごまでもよい）お好みでクコの実お好みで塩適量 作り方 アジは真...

出典　 材料・２人分 アジ（三枚おろし）２匹分（約１００ｇ） Ａ ピーマン（みじん切り）４分の１コ分しょうが（みじん切り）１０グラム分ねぎ（みじん切り）５センチ分 青じそ２枚花穂じそ２本 作り方 アジは真水でよく洗い、水けを拭き取る。アジを...

出典　 材料・１人分 卵１コ昆布茶１グラム黒こしょう少々 A サラダ油適量ピラフ（冷凍）適量スライスチーズ（溶けるタイプ）１枚 作り方 小鍋に全卵を入れ、湯せんにかけながら、１分ほど箸で混ぜる。（１）をボウルに移し、ハンドミキサーで８分ほど...

出典　 材料・１人分 バター３グラムたまねぎ３０グラムにんじん１５グラムマッシュルーム２０グラムサラダキチン３０グラム A トマトケチャップ大さじ３お好み焼きソース大さじ２分の１顆粒コンソメスープの素小さじ２分の１水２０ミリリットル B 卵...

出典　 材料・１人分 卵２コ生クリーム小さじ２塩少々こしょう少々かにかまぼこ適量 A バター（食塩不使用）５グラム B チキンライス（冷凍）適量デミグラスソース（缶詰）適量 作り方 卵をボウルに割り、卵黄と卵白が一体化するように しっかりと...

出典　 材料・４人分 バター１０グラムたまねぎ（みじん切り）４０グラム白ワイン少々トマトケチャップ１４０グラム生クリーム１４０ミリリットル 作り方 鍋にバターを中火で熱し、みじん切りのたまねぎを入れ、透明感が出るまで炒める。白ワインを加えた...

出典　 材料・４人分 トマト４コたまねぎ４０グラム白ワイン少々塩少々こしょう少々トマトケチャップ大さじ４ 作り方 湯むきしたトマトの種をとり、ミキサーにかける。種部分は こし、汁けを残しておく。鍋にバターを中火で熱し、みじん切りのたまねぎを...