あんかけ

出展　 材料・４人分 白菜（白い部分）４分の１株分 サラダ油大さじ１ 赤とうがらし１本 A だし１８０ミリリットル みりん２５ミリリットル うす口しょうゆ２５ミリリットル 牛切り落とし肉１００グラム めんつゆ（市販／２倍濃縮）２０ミリリット...

出典　 材料 （４人分） ねばりっこ　　　 　400g 塩　　　　　　　　　　　２つまみ ≪餡≫ 豚挽き肉　　　　　　　　200g にんにく（みじん切り）　１片 生姜（みじん切り）　　　１片 ごま油　　　　　　　　　大さじ1 豆板醬　　　　...

出展　 材料・２人分 ビーフン（乾）約１００グラム 豚ロース肉（薄切り）１００グラム小松菜１００グラムにんじん３０グラムマッシュルーム４コたまねぎ４分の１コにんにく２かけ Ａ しょうゆ小さじ１砂糖小さじ１片栗粉小さじ１ サラダ油大さじ１水カ...