れんこん

出典　 明太マヨレンコン レンコンの坦々スープ レンコンのハニーマスタード炒め れんこんの牛丼

出典　 【材料】 レンコン ４００ｇ 牛肉スライス ２５０ｇ にんじん １/２本 水 １００ｃｃ 醤油 ９０ｃｃ みりん ６０ｃｃ 砂糖 大さじ２ サラダ油 適量 ごはん ４杯分 卵黄 ４個 【作り方】 １、レンコンとにんじんは皮を剥いて、...

出典　 【材料】 レンコン ２５０～３００ｇ 海老 中１２尾 Ａ はちみつ ３０ｇ Ａ　粒マスタード ３０ｇ Ａ　醤油 大さじ１ Ａ　酒 大さじ１/２ オリーブオイル 大さじ１ 青ネギ 適量 【作り方】 １、海老は背ワタを取って殻を剥き、片...

出典　 【材料】 【レンコン味噌】 レンコン １００ｇ 豚挽き肉 １００ｇ にんにく １片 長ネギの青い部分 　１本分 豆板醤 　 大さじ１ 醤油 大さじ１ 砂糖 大さじ１ 赤味噌 大さじ１ みりん 大さじ１ 鶏ガラスープ ２００ｃｃ 味噌...

出典　 【材料】 レンコン 大きめ１節 辛子明太子 １００ｇ マヨネーズ１５ｇ 天ぷら粉５０ｇ 水８０ｃｃ 揚げ油適量 【作り方】 １、レンコンは皮を剥き、水から下茹でする。火が通ったら取り出して、粗熱を取る ２、明太子の薄皮を除き、マヨネ...

出展　 材料・３～４人分 鶏肉（もも肉・むね肉）６００～７００グラム※もも肉とむね肉は半分ずつがおすすめ 塩小さじ１ しょうが（薄切り）３～４枚分 れんこん約３００グラム オリーブ油大さじ１ 水カップ４ 黒こしょう（粗びき）適量 すだち適量...