アジのたたき

出典　 材料・２人分 アジ（三枚おろし）２匹分（約１００ｇ） Ａ ピーマン（みじん切り）４分の１コ分しょうが（みじん切り）１０グラム分ねぎ（みじん切り）５センチ分 青じそ２枚花穂じそ２本 作り方 アジは真水でよく洗い、水けを拭き取る。アジを...