ニシン

出典　 材料・２人分 身欠きにしん（ソフトタイプ）２本（約２６０グラム）なす２コしょうが（せん切りにして水にさらす）１かけ分 Ａ 酒３００ミリリットルしょうゆ１５０ミリリットルみりん１００ミリリットル砂糖９０グラム 米のとぎ汁適量 作り方 ...