バーニャソース

出典　 材料と作り方 ①小鍋に牛乳 200 ㏄、粗く刻んだにんにく 4 片、アンチョビ４枚、オリーブオイル適量を入れて、火にかけて沸いたら、沸騰させない程度の火加減で火にかけておく②ブロッコリー1/2株の軸を長めに、アスパラ3本は食べやすい...