ポークソテー

出展　 材料・２人分 豚肩ロース肉（とんかつ用／室温に戻しておく）２枚（１枚約２００グラム） たまねぎ（薄切り）２００グラムバター３０グラム小麦粉（あれば強力粉）小さじ３分の１ Ａ 白ワインビネガー（酢でもよい）大さじ１白ワイン１００ミリリ...