卵かけご飯

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料理・レシピ

卵かけご飯 満天青空レストラン 名古屋コーチンレシピ

出典  材料 ★卵かけご飯(1人分) 材料 卵               1個 かつおだし醤油        少々 わさび            適量 ご飯             お茶碗1個分 作り方 1 お茶碗にご飯を入れる。 2 卵...
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枝豆ふりかけ 相葉マナブレシピ

出典  材料 (作りやすい分量)枝豆200gじゃこ30gゴマ油大さじ1/2炒りごま大さじ1かつお節2gめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2 作り方 枝豆を塩茹でし、さやから取り出しておく。フライパンにゴマ油を引き、強火で枝豆とじゃこを香りが立つ...
料理・レシピ

しらす卵かけご飯 家事ヤロウ 藤木直人レシピ

出典  材料と作り方 ①ごはんを適量茶碗に盛り、しらすを適量かける②中央に卵黄をのせ、塩を適量ふり、青ネギを散らす③ブラックペーパーを適量ふりかけ、ソルソルソウル(ごま油)を回しかける④ お好みでレモンを添えて完成! ワンポイント ★お好み...
料理・レシピ

卵かけご飯 満天青空レストラン 最上鴨のレシピ

出典  材料 鴨ロース(ムネ肉)薄切り適量 鴨脂適量 鶏卵4個 ごはん茶碗4杯 醤油適量 青ネギ適量 作り方 青ネギは小口切りにするフライパンなどに鴨脂を入れて熱し、脂を出す茶碗にごはんをよそい、卵を割り入れる鴨肉をさっと焼いてごはんの上に...
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