味噌汁

出典　 材料 （4人分）キャベツ1/8個にんじん1/4本玉ねぎ1/4個ぶなしめじ1/2株卵2個かつおだし600mL味噌大さじ3ラー油お好みの量 作り方 キャベツは小さめのざく切りにする。にんじんは短冊切り、玉ねぎは1cm幅に切る。ぶなしめじ...

出典　 材料 （3人分）カキ小15個長ネギ1/2本かつおダシ600mL味噌大さじ2 作り方 カキは片栗粉をまぶして洗い、キッチンペーパーで水気をとる。長ネギは斜め薄切りにする。鍋にかつおダシだしを入れて中火にかけ、沸騰したらカキを入れ、アク...