大根

出展　 材料・２人分 大根のつま２００グラム ピザ用チーズ大さじ４ かたくり粉大さじ４ 無添加だし かつおスティック半分（４グラム） 水適量 ごま油適量 作り方 大根のつまをよく洗う。 水を切ったら細かくカットする。 ボウルにカットしたつま...

出展　 材料・４人分 大根（下部）３分の１本 玉ねき゛４分の１コ 牛乳?１リットル 固形スーフ゜の素 (洋風)２コ 塩・こしょう少々 作り方 大根を細かく乱切りする。 玉ねぎをみじん切りする。 鍋に切った具材とたっぷりの水・ひとつまみの塩を...

出展　 材料・２～３人分 ザーサイ（味つき）５０グラム ちくわ１本 大根２００グラム 塩小さじ４分の１ A ごま油大さじ１ 白ごま大さじ１ ゆずの搾り汁1コ分 作り方 大根は皮をむいて、繊維に沿って５センチ長さの細切りにする。塩をまぶして手...

出展　 材料・作りやすい分量 A めんつゆ（３倍希釈）大さじ４砂糖大さじ１たかのつめ１本 Ｂ ごま適量わさび適量 大根４００グラム塩小さじ２分の１なす2本 作り方 大根は皮をむき、１センチ角のさいの目切りにする。切った大根を袋に入れ、塩を加...

材料・１人分 ブロッコリースプラウト適量粗塩適量大根（厚さ２センチ）１００グラム顆粒スープの素（洋風）小さじ１強水３００ミリリットル 作り方 大根は２センチ厚さに輪切りにする。皮をむいて、面取りをして十文字に隠し包丁を入れる。水、顆粒スープ...