天ぷら

出典　 材料 しまなみリーフ　　　適量 天ぷら粉　　　　　　１００ｇ かつお昆布だし　　　１４０ｃｃ程度 白だし　　　　　　　大さじ２ 揚げ油　　　　　　　適量 藻塩　　　　　　　　適量 作り方 ①天ぷら粉にだしと白だしを入れて混ぜる。 ②...

出典　 材料 （４人分）ヤングコーン　　　８本天ぷら粉　　　　　５０ｇ水　　　　　　　　１１０ｃｃ程度揚げ油　　　　　　適量塩　　　　　　　　適量   作り方 ①ヤングコーンは皮をむき、先端から１／４程度のヒゲは残しておく。②天ぷら粉を多め...

出典　 材料・２人分 かにかまぼこ６本青じそ６枚 ちくわ４本プロセスチーズ３０グラム紅しょうが（細切り）１５グラム A 水大さじ４マヨネーズ大さじ２小麦粉大さじ６ベーキングパウダー小さじ３分の２ サラダ油適量 作り方 プロセスチーズは４セン...

出典　 材料 １人前 きゅうり2/1 大葉・・・４枚 梅・・・適量 てんぷら粉 油 作り方 きゅうりを縦に４等分し、梅をのせて大葉で巻くてんぷら粉を水でとき、油であげる

出典　 材料 【材料】 ハモ　　　　　　　　　　　適量 天ぷら粉　　　　　　　　　適量 油　　　　　　　　　　　　適量 ししとう（付け合わせ）　　適量 塩　　　　　　　　　　　 【作り方】 ①ししとうは数か所に穴をあけ、素揚げする ②骨切り...

出典　 材料 ズッキーニ4枚花ズッキーニ2本ハム20gクリームチーズ30g天ぷら衣適量小麦粉適量塩適量揚げ油 作り方 ズッキーニを1cmの厚さで斜めに切る。花ズッキーニの花を広げてめしべを切り取り、濡らしたキッチンペーパーで中を丁寧に拭く。...

出典　 材料と作り方 ①山菜、タケノコは下処理（アク抜き）し、水分をキッチンペーパーで拭き取る②新玉ねぎをスライスし、さきいかは細かく割いておく③薄力粉 1 カップ（110g）卵（1 個）炭酸水（150ml）を混ぜ合わせ、天ぷらの衣を作る④...