料理・レシピ 鴨汁そば 満天青空レストラン 最上鴨レシピ 出典 材料 鴨ロース(ムネ肉)薄切り8枚 鴨ミンチ100g 塩 少々 ごぼう適量 長ネギ 適量 みつば 適量 そばつゆ 適量 鴨脂 適量 生そば 4人分 作り方 ごぼうはささがき、長ネギはみじん切り、みつばは2cm長さに切る鴨ミンチに塩を... 2022.06.26 料理・レシピ