油揚げ

出展　 材料・「餅入り鶏ひき肉」「卵入り」各４コ分 油揚げ４枚 かんぴょう（乾）※「餅入り鶏ひき肉」で使用６０センチ 鶏ひき肉１００グラム A 酒小さじ２ しょうゆ小さじ１ B 切り餅（７～８ミリ角に切る）１コ分 生しいたけ（７～８ミリ角に...

出展　 材料・２人分 かぶ（小）３コ（２００グラム） 油揚げ１枚 だし２分の１カップ 本みりん大さじ１弱 薄口しょうゆ大さじ１弱 作り方 かぶは６つ割りにし、葉は３センチに切る。油揚げは１センチ幅に切る。 鍋にだし、本みりん、油揚げを入れて...