煮干し

出典　 材料・２人分 ご飯（温かいもの）５００グラム煮干し８匹バター２０グラムにんにく（みじん切り）１かけ分パセリの葉２０グラム酒大さじ１ ナムプラー小さじ１塩少々こしょう少々 作り方 煮干しは、頭を外してから背の方から開いてワタを取り除く...

出典　 材料・２人分 煮干し４匹水カップ２オクラ２本溶き卵１コ分 ごま油小さじ２分の１塩小さじ３分の１こしょう少々 作り方 煮干しは、頭を外してから背から開いてワタを取り除く。オクラは５ミリ幅の小口切り。鍋に水と煮干しを入れ、中火にかけて沸...