煮魚

出典　 材料 （2人分）梨1個金目鯛2切れしょうが1片酒大さじ3しょう油大さじ2水100mL 作り方 梨は皮をむいて芯を取り、半分は1/8のくし形に切ってそれをさらに3等分、半分はすりおろす。しょうがは薄切りにする。フライパンにすりおろした...