相葉マナブ

出典　 材料 （2～3人分）枝豆400g湯250mL水80mLナス1個味噌大さじ2～3顆粒だし小さじ1/2 作り方 塩茹でし、さやから取り出した枝豆に水を加え、ハンドブレンダーで粗く潰す。沸騰したお湯に半月切りにしたナスを入れ、やわらかくな...

出典　 材料 （4個分）枝豆100gじゃがいも1個ベーコン1枚片栗粉大さじ1と1/2牛乳大さじ1～2塩少々粗挽きコショウ少々サラダ油大さじ1/2 作り方 枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておく。ベーコンは1cm幅に切る。じゃがいもは皮をむい...

出典　 コーンしょう油マヨトースト とうもろこしの冷製スープ とうもろこしのクリームパスタ とうもろこしの春巻き とうもろこしの甘辛唐揚げ とうもろこしのリゾット とうもろこしのオムレツ 豚味噌とうきび釜飯

出典　 材料 （4～6人分）米3合とうきびこざね100g水620mL 氷120g豚バラブロック250gごぼう50g青唐辛子10g 酒大さじ1と1/2みりん大さじ1と1/2砂糖大さじ1と1/2 味噌120g青ネギ 作り方 とうきびこざねを一晩...

出典　 材料 （1人分）とうもろこし1本 卵3個牛乳30mL塩ひとつまみ粗挽きコショウ少々バター20gケチャップ適量 作り方 とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。ボウルに卵を溶き、牛乳...

出典　 材料 （2人分）とうもろこし1本米150g 水1Lブロックベーコン50gオリーブオイル大さじ2粉チーズ大さじ3塩小さじ1/2粗挽きコショウ適量 作り方 とうもろこしの皮をむき、包丁で実を削ぐ。ベーコンは細切りにする。鍋に湯を沸かし、...

出典　 材料 （2人分） とうもろこし1本片栗粉大さじ2しょう油大さじ1酒大さじ2みりん大さじ2おろしニンニク小さじ1/2おろししょうが小さじ1/2 粗挽きコショウ適量揚げ油 作り方 とうもろこしの皮をむいて半分の長さに切り、さらに縦4等分...

出典　 材料 （2本分）とうもろこし1本春巻きの皮2枚スライスチーズ（とろけるタイプ）2枚＜水溶き小麦粉＞薄力粉大さじ1水大さじ1揚げ油 作り方 とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。春...

出典　 材料 （1人分）とうもろこし1本とうもろこしペースト大さじ3パスタ100gツナ1缶バター20g牛乳150mL粉チーズ20gお湯1L塩大さじ2 レモン1/8個乾燥パセリ 作り方 とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分...