砂肝

出典　 材料 鴨の砂肝 ２００～２５０ｇ程度 じゃがいも２～３個（４００ｇ程度） にんにく２片 フレッシュタイム２本 塩 適量 粗挽きブラックペッパー 少々 オリーブオイル 適量 バター ５ｇ 醤油 小さじ１ 作り方 砂肝は下処理し、食べや...