血合い

出展　 材料・２～３人分 まぐろの血合い５００ｇしょうゆ大さじ７みりん大さじ３酒大さじ３砂糖大さじ１おろししょうが小さじ２おろしにんにく小さじ２にんにく３かけ水カップ２ 作り方 血合いをぶつ切りにして水で洗い、水をきる。合わせ調味料を作る。...