料理・レシピ 生姜真鯛の鯛めし 満天青空レストランレシピ 出典 材料 生姜真鯛 1匹(土鍋に入る大きさ) 針生姜 適量 薄口醤油 54cc 酒 20cc みりん 20cc 水 540cc 塩 適量 昆布 小2枚 米 3合 三つ葉 少々 作り方 米を洗い50分程度水に浸した後、水気を切ってザルに移... 2022.04.17 料理・レシピ